Zestaw barwników spożywczych w proszku - 9 kolorów, 3 g
- 25,90 zł
Zestaw barwników spożywczych idealnych do barwienia masy cukrowej, marcepanowej, ciast, deserów, lodów, napojów, bitej śmietany, kremów, drinków, waty cukrowej, cukru, jaj wielkanocnych, itd. Pod dodaniu kilku kropel wody lub alkoholu można nimi malować na masie marcepanowej i lukrze. Ze względu na wysoką moc barwiącą należy dozować stopniowo wykałaczką w minimalnych ilościach lub końcówką noża, aż do uzyskania pożądanego koloru. Po otwarciu przechowywać barwniki w suchym miejscu szczelnie zamknięte.
KOLORY: żółty, niebieski, czerwony, pomarańczowy, różowy, fioletowy, zielony ,czarny, biały
DOZOWANIE: 0,20 g na 1 kg ciasta, 0,02 g na 1 litr płynu
OPAKOWANIE: 9 sztuk x 3 g
SKŁAD: żółty - Tartrazyna E102; niebieski - Błękit brylantowy FCF E133; czerwony - Pąs 4R E124; pomarańczowy - Żółcień pomarańczowa FCF E110; różowy - Azorubina E122; fiolet: Pąs 4R E124, Indygodyna E132; zieleń: Tartrazyna E102, Błękit brylantowy FCF E133; czerń: Tartrazyna E102, Żółcień pomarańczowa FCF E110, Żółcień chinolinowa E104, Czerń PN E151, Azorubina E122, Indygodyna E132; biały - Biel Tytanowa E171.
SYMBOL: AMUS-BARWNIK3G
