Czekolada belgijska w pastylkach - Callebaut - ruby, 2,5 kg

Czekolada Callebaut RB1 to różowa czekolada rubinowa wytwarzana naturalnie z ziarna kakaowego ruby. Posiada wyjątkową jagodową nutę smakową. Zarówno smak czekolady oraz jej kolor zostały wytworzone całkowicie naturalnie, z czystej postaci rubinowego ziarna kakaowca, bez dodatku żadnych barników czy aromatów spożywczych. Różowa czekolada Callebaut posiada standardowy poziom płynności pozwalający cukiernikom wytwarzać wiele rodzajów deserów o wyjątkowym kolorze oraz smaku. Przy jej pomocy możemy sporządzić drinki czekoladowe, tabliczki, praliny oraz figurki. Doskonale sprawdzi się do oblewania ciast, tortów oraz deserów.