Mąka gryczana - Targroch - 1 kg
- 11,90 zł
Ciemna mąka o charakterystycznym, lekko podpalonym smak. Mąkę gryczaną używa się właściwie wszędzie tam, gdzie używa się mąkę pszenną: ciasta, naleśniki, makarony. Należy pamiętać, aby mieszać mąkę gryczaną z mąką pszenną, ponieważ produkty na bazie samej mąki gryczanej są bardzo kruche i łatwo się rozpadają. Idealna dla wzmocnienia smaku wypieków i makaronu. Podnosi wartość odżywczą produktu a także zwiększa wchłanianie wody przez mąkę.
SKŁAD: 100% gryka
Wartość odżywcza produktu w 100 g:
Wartość energetyczna 1539 kJ / 367 kcal
Tłuszcz 2,7 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g
Węglowodany 68,6 g
- w tym cukry 0 g
Błonnik 5,9 g
Białko 14 g
Sól < 0,01 g
Witaminy i składniki mineralne w 100 g:
Magnez 219 mg
Żelazo 4,0 mg
Cynk 3,75 mg
OPAKOWANIE: 1 kg
PRODUCENT: Targroch
SYMBOL: TRG-1528
